Els líquens són organismes formats per la unió d’un fong i un organisme fotosintètic (alga o cianobacteri). Al Delta de l'Ebre s’ha localitzat un liquen mai citat a Catalunya. Es tracta de Ramalina lustanica, una espècie d’ambients costaners. Els botànics Andreu Cera i Antonio Gómez Bolea, professors de la Universitat de Barcelona, han estat els artífexs de la descoberta. Divendres descobrirem el paper dels líquens com a bioindicadors de la qualitat ambiental de les nostres pobles, entre altres coses. En acabar, degustació de productes locals.